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Buche de Noël vue de haut

La bûche de Noël pralinée noisette

Envie d’une bûche de Noël avec aux goûts régressifs, un vrai retour en enfance ! Cette bûche de Noël est une combinaison de mousse pralinée, ganache vanillée, coeur coulant praliné et biscuit aux noisettes dont la recette provient du blog de MaCuisineGourmande. Cette recette demande un peu d’organisation, mais elle peut être réalisée sur plusieurs …

Zoom Pavlova

La Pavlova Mangue Passion pour un dessert léger et fruité

Voilà une idée de dessert léger et rafraichissant à terminer un repas de fête bien copieux, j’ai nommé la Pavloba mangue passion. De la meringue, du coulis mangue passion, une crème chantilly mascarpone et de la mangue fraiche 😋 Avec les quantités présentées, vous pourrez préparer 4 desserts individuels, n’hésitez pas à multiplier les quantités …

Plateau de biscuits vitraux de Noël

Les Biscuits vitraux de Noël pour décorer le sapin

Dans la série des petits biscuits de Noël, les biscuits vitraux sont une idée originale pour décorer votre sapin de Noël 🎄🍪⭐️ ⏩ La recette, c’est par ici :  Les ingrédients de la recette 300g de farine 125g de sucre 100g de beurre mou 1 oeuf Quelques bonbons type Werther’s ou Ricola à l’orange Une …

Buche dans son plat

#23 ✨ La bûche de mon enfance au praliné ✨

J-1 avant Noël ! Je ne pouvais pas imaginer un calendrier de l’avent des gourmandises sans présenter la bûche de mon enfance. Ma maman la faisait à chaque Noël et ce sont de tendres souvenirs qui remontent à chaque bouchée. Une gourmande crème au beurre pralinée garnit le biscuit roulé, et hop on décore de …

Truffes

#22 ✨ La recette des truffes au chocolat ✨

Il n’y a pas de Noël sans chocolat ! Alors, je vous propose aujourd’hui cette recette des truffes au chocolat, très simple à réaliser. La truffe au chocolat est une petite confiserie en forme de boule très plébiscitée au moment de Noël : elle a toute sa place dans un joli plat sur la table …

Nougat glacé dans son plat avec déco de sapin en arrière plan

#21✨ La recette de la Bûche Nougat Glacé ✨

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une bûche nougat glacé. Après un repas bien copieux, rien de tel qu’un peu de fraicheur !Il y a de nombreux ingrédients mais il n’y a qu’une préparation à faire, donc ce n’est pas très long à faire. Et surtout, on peut la préparer à l’avance ! Je prépare …

Zoom Babka cuite

#20 ✨La recette de la Babka chocolat noisette ✨

Je vous propose aujourd’hui de préparer une babka chocolat noisette. C’est une recette de brioche à la mode cette année ! En vrai, c’est un gâteau traditionnel polonais et il ressemble au kouglof. Je trouve ça chouette de la mettre à l’honneur à l’occasion des fêtes de fin d’année car c’est une délicieuse brioche au …

Sablés

#19 ✨Comment faire des sablés de Noël ? ✨

La recette des sablés de Noël est la recette star de décembre, celle que l’on fait avec les enfants : pour se régaler au goûter, pour décorer le sapin ou pour offrir à Noël. Je réalise ces sablés de Noël avec mes loulous depuis qu’ils sont tout petit … et je me rends compte du …