Un petit péché mignon que ces macarons au chocolat ! Gourmands, chocolatés … tout ce qu’il faut pour une pause café bien méritée ! Cette recette vous permet de réaliser environ 15 macarons. 1. La ganache chocolat noix de coco Les ingrédients 140g de lait de coco 110g de chocolat au lait à pâtisserie 15 g …
Pour le biscuit joconde : Ingrédients pour 1 chiffre (à multiplier par 2 donc !) : 4 œufs 160 g de poudre d’amande 160 g de sucre glace 40 g de beurre fondu 4 blancs d’œuf 25 g de sucre 60 g de farine Etapes : Battez les œufs avec le sucre glace jusqu’à ce …
Le syndrome Violetta a envahi l’univers d’Emma ! Alors pour ses 8 ans, le thème du gâteau s’est imposé de lui-même. J’ai fait 2 biscuits de savoie que j’ai superposés après les avoir tartinés de ganache choco-noix de coco. Pour la déco : J’ai recouvert le gâteau de pâte à sucre violette, j’ai ensuite déposé …
