Plat de cookies au chocolat

Les Cookies au chocolat du mercredi

Rien de tel que de préparer de délicieux cookies au chocolat pour le goûter 🍪🍪🍪

Moelleux, gourmands … avec la délicieuse odeur de biscuits et de chocolat qui embaume la maison. Les cookies au chocolat sont un remède anti-grisaille et anti-stress 😊

Sans tardez, retrouvez la recette pour préparer une vingtaine de cookies au chocolat pour régaler petits et grands.

Les ingrédients de la recette – pour 20 cookies au chocolat

  • 85g de beurre ramolli
  • 85g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 100g d’agréments : pépites de chocolat, smarties, m&ms, noisettes …

Les étapes de la préparation

  1. Préchauffez le four à 180°
  2. Mélangez le beure mou et le sucre
  3. Ajoutez ensuite l’oeuf et le sucre vanillé, mélangez
  4. Ensuite, ajoutez la farine et mélangez
  5. Enfin, ajoutez les pépites de chocolat
  6. Formez un gros boudin d’environ 20cm de longueur, enroulez le dans un film et laissez durcir au réfrigérateur
  7. Découpez le boudin en 20 cookies
  8. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
  9. Enfournez pour environ 12 minutes
  10. Laissez refroidir avant de déguster !

N’hésitez pas à préparer votre pâte à cookies à l’avance, vous n’aurez plus qu’à sortir le boudin de pâte quelques minutes avant de découper les cookies et de les passer au four.