Gâteau igloo et ses pingoins

Un gâteau pour préparer Noël … effet garanti :-)

Pinterest est pour moi une source d’inspiration infinie … il faut dire qu’outre Atlantique, les idées sont plus créatives les unes que les autres. Je suis tombée sous le charme de ce gâteau igloo alors je me suis lançée ! Pour avoir un gâteau avec la bonne forme, je me suis ruée au magasin pour …

push cake brownie meringue

Les Push Cakes … kezako ?

Ça faisait un bout de temps que j’avais envie d’essayer cette nouvelle pâtisserie : les push cakes. J’ai donc profité d’un cadeau fait à Axel pour m’y essayer (Encore Merci Agnès !) La recette s’est rapidement imposée … je voulais quelque chose de simple, qui aurait été facilement mangeable si le montage avait été une …

Gâteau Violetta

Gâteau Violetta pour les 8 ans de ma jolie Emma

Le syndrome Violetta a envahi l’univers d’Emma ! Alors pour ses 8 ans, le thème du gâteau s’est imposé de lui-même. J’ai fait 2 biscuits de savoie que j’ai superposés après les avoir tartinés de ganache choco-noix de coco. Pour la déco : J’ai recouvert le gâteau de pâte à sucre violette, j’ai ensuite déposé …

cake pop oursons

Cakes Pops Oursons

Les cakes pops, ça fait un bout de temps que j’en fais. Cette fois, je voulais sortir de la forme spérique de ces petites sucreries. Alors, à l’occasion des 2 ans de Pablo, je me suis lancée ! J’ai réalisé des sphères au chocolat grâce à mon moule spécial, j’ai ensuite mis les boules au …

fondant chocolat pirate

Gâteau Pirate pour les 6 ans de mon loulou

L’anniversaire d’Axel approchant, j’avais une idée bien précise du thème que je souhaitais … facile pour un petit gars de 6 ans : les PIRATES. Il n’est pas forcément nécessaire de passer des heures à confectionner un gâteau compliqué…. j’ai donc opté pour un fondant au chocolat tout simple et inratable. (La recette, c’est par …

Cake pop poussins de Pâques

Chorales de petits poussins

Voilà quelques cake pop de saison … une chorale de petits poussins pour offrir à toute la famille à l’occasion des fêtes de Pâques. Recette traditionnelle au chocolat, décor en pâte à sucre pour la tête et le bec, sprinkles en étoiles pour les petites pattes ! J’ai ensuite disposé les poussins les uns à …

Gâteau princesse

Gâteau Princesse pour Manon

Le Gâteau Princesse a fait son effet plus d’une fois … c’est avec une belle fierté que j’ai accepté de faire celui de Manon, à la demande de mon amie . Un beau samedi après-midi pour un atelier Cake Design arrosé au champagne. Le résultat est génial et a fait le bonheur de Manon 🙂 …

Galette des rois

Galette des Rois

Hummmm… La dernière petite douceur que l’on s’accorde à la fin des fêtes de fin d’année … Un vent de nouveauté cette année pour la traditionnelle galette des rois ! Pour la recette – 8 personnes : Ingrédients – 3 pâtes feuilletées – 200 g de poudre d’amandes – 150 g de sucre – 2 …