kouglof

Et une tradition alsacienne de plus dans ce calendrier de l’avent ! Il y a 2 ans, mes parents m’ont ramené d’Alsace un joli moule à kouglof en terre cuite émaillé. Depuis, c’est un vrai plaisir que de confectionner ces délicieuses brioches dès que l’hiver arrive. Aux grains de raison ou aux pépites de chocolat …