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Zoom abricot abeille

Faites entrer le soleil avec la tarte amandine aux abricots

On continue dans la préparation des tartes qui sentent bon l’été et le soleil ! Retrouvez aujourd’hui ma recette de tarte amandine aux abricots. Pour plus de fun, on laisse parler sa créativité en donnant à cette tarte un petit côté rigolo avec de jolies petites abeilles. Les quantités vous permettront de préparer une tarte …

Zoom tartelette aux cerises

Faites venir l’été au goûter avec ces tartelettes aux cerises

Après une grosse journée, rien de tel que de s’activer en cuisine 😋 Il me restait de la pâte sucrée de la tarte aux citrons de ce week-end, pile pour faire 6 jolies tartelettes aux cerises. 🍒🍒🍒 Recette pour environ 6 tartelettes aux cerises 1 – La pâte sucrée de Christophe Felder : Les ingrédients  120 g …

Part de Galette des rois poire chocolat

La délicieuse galette des rois poire chocolat

J’avais pourtant dit que la saison des galettes était terminée pour cette année … mais à la demande des enfants, j’en ai réalisé une petite dernière : la galette des rois poire chocolat. Cette recette gourmande est à tomber et c’est officiel, elle devient ma recette préférée de galette des rois. La recette ? Une …

Number Cake – 13 ans !

Pour le biscuit joconde : Ingrédients pour 1 chiffre (à multiplier par 2 donc !) : 4 œufs 160 g de poudre d’amande 160 g de sucre glace 40 g de beurre fondu 4 blancs d’œuf 25 g de sucre 60 g de farine Etapes : Battez les œufs avec le sucre glace jusqu’à ce …

Tarte aux citrons meringuée

La tarte aux citrons meringuée

***** Mise à jour le 25 mai 2021 en version tarte aux citrons meringuée ***** La marraine de David nous ramené de jolis citrons qui sentaient bon le soleil des Issambres. Impossible qu’ils terminent sur le poisson du vendredi. J’ai voulu le mettre à l’honneur sous toutes ses formes… et ça donne une délicieuse tarte …

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

J’avais déjà fait il y a fort longtemps une tarte au chocolat dont l’apparence ne m’avait pas plus du tout … J’ai trouvé depuis une recette très alléchante que j’ai tentée 🙂 PÂTE SUCREE CACAO NOISETTE 95g de sucre glace 75g beurre pommade (très très mou) 1 oeuf 90g farine 25g de cacao en poudre …

tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Cueillette à la ferme du paradis … l’envie soudaine de cueillir de la rhubarbe pour tester ce tressage vu et revu sur pinterest. Le résultat n’est pas encore là mais je retenterai !

tarte abricot romarin

Tarte abricot – romarin

Des plans qui changent, un dimanche tranquillou à la maison 🙂 L’occasion de faire une tarte qui sent bon l’été. Un sablé à la fleur de sel, un peu de confiture à la fraise, des tas de dés d’abricot, et quelques feuilles de romarin.