Galette des rois

La galette des rois de Cyril Lignac

🎶 J’aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite avec du beurre dedans !!! 🎶 On a testé la recette de la galette des rois de @cyril_lignac à la crème pâtissière et crème d’amandes… reste à trouver notre 🤴🏻 ou notre 👸 !!  A vos galettes! 👑😋✨ La crème pâtissière : D’abord, on prépare une …

Saumon Gravlax

Comment faire son saumon gravlax maison ?

Cela faisait longtemps que j’avais envie de faire mon saumon gravlax maison. C’est tellement simple à faire … pas plus de 10 minutes avec très peu d’ingrédients. Je me suis donc lancée cette année ! le résultat est ferme et fondant… ce saumon gravlax se mange tout seul… On en a fait qu’une bouchée ce …

Buche dans son plat

#23 ✨ La bûche de mon enfance au praliné ✨

J-1 avant Noël ! Je ne pouvais pas imaginer un calendrier de l’avent des gourmandises sans présenter la bûche de mon enfance. Ma maman la faisait à chaque Noël et ce sont de tendres souvenirs qui remontent à chaque bouchée. Une gourmande crème au beurre pralinée garnit le biscuit roulé, et hop on décore de …

Truffes

#22 ✨ La recette des truffes au chocolat ✨

Il n’y a pas de Noël sans chocolat ! Alors, je vous propose aujourd’hui cette recette des truffes au chocolat, très simple à réaliser. La truffe au chocolat est une petite confiserie en forme de boule très plébiscitée au moment de Noël : elle a toute sa place dans un joli plat sur la table …

Nougat glacé dans son plat avec déco de sapin en arrière plan

#21✨ La recette de la Bûche Nougat Glacé ✨

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une bûche nougat glacé. Après un repas bien copieux, rien de tel qu’un peu de fraicheur !Il y a de nombreux ingrédients mais il n’y a qu’une préparation à faire, donc ce n’est pas très long à faire. Et surtout, on peut la préparer à l’avance ! Je prépare …

Zoom Babka cuite

#20 ✨La recette de la Babka chocolat noisette ✨

Je vous propose aujourd’hui de préparer une babka chocolat noisette. C’est une recette de brioche à la mode cette année ! En vrai, c’est un gâteau traditionnel polonais et il ressemble au kouglof. Je trouve ça chouette de la mettre à l’honneur à l’occasion des fêtes de fin d’année car c’est une délicieuse brioche au …

Sablés

#19 ✨Comment faire des sablés de Noël ? ✨

La recette des sablés de Noël est la recette star de décembre, celle que l’on fait avec les enfants : pour se régaler au goûter, pour décorer le sapin ou pour offrir à Noël. Je réalise ces sablés de Noël avec mes loulous depuis qu’ils sont tout petit … et je me rends compte du …

Assiette de chocolats de Noël

#16✨ La recette des chocolats de Noël ✨

Quand on pense aux fêtes de fin d’année, on pense immédiatement aux réunions de famille, aux sapins, aux cadeaux et au CHOCOLAT ! C’est d’ailleurs souvent l’occasion d’en offrir à nos proches … je vous propose donc aujourd’hui de réaliser cette recette des chocolats de Noël. Faites varier les saveurs : ganache à la pralinoise, …