J-1 avant Noël ! Je ne pouvais pas imaginer un calendrier de l’avent des gourmandises sans présenter la bûche de mon enfance. Ma maman la faisait à chaque Noël et ce sont de tendres souvenirs qui remontent à chaque bouchée. Une gourmande crème au beurre pralinée garnit le biscuit roulé, et hop on décore de …
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une bûche nougat glacé. Après un repas bien copieux, rien de tel qu’un peu de fraicheur !Il y a de nombreux ingrédients mais il n’y a qu’une préparation à faire, donc ce n’est pas très long à faire. Et surtout, on peut la préparer à l’avance ! Je prépare …
Je vous propose aujourd’hui de préparer une babka chocolat noisette. C’est une recette de brioche à la mode cette année ! En vrai, c’est un gâteau traditionnel polonais et il ressemble au kouglof. Je trouve ça chouette de la mettre à l’honneur à l’occasion des fêtes de fin d’année car c’est une délicieuse brioche au …
La recette des sablés de Noël est la recette star de décembre, celle que l’on fait avec les enfants : pour se régaler au goûter, pour décorer le sapin ou pour offrir à Noël. Je réalise ces sablés de Noël avec mes loulous depuis qu’ils sont tout petit … et je me rends compte du …
Quand on pense aux fêtes de fin d’année, on pense immédiatement aux réunions de famille, aux sapins, aux cadeaux et au CHOCOLAT ! C’est d’ailleurs souvent l’occasion d’en offrir à nos proches … je vous propose donc aujourd’hui de réaliser cette recette des chocolats de Noël. Faites varier les saveurs : ganache à la pralinoise, …
Il y a un an, pour le 3ème week-end de l’avent, nous sommes partis à Colmar faire les marchés de Noël. Colmar, Ribeauvillé, Riquewihr, Kaysersberg… on en a pris plein les yeux et plein les papilles. Pour le déjeuner, nous avions choisi de délicieux bretzels munster lardons 🥨 à emporter. Et c’était troooop bon 😋 …
Cette année, j’ai eu envie d’innover avec cette très tentante bûche au chocolat au lait passion mangue. Ce sont des saveurs que l’on retrouve dans les entremets ou dans les fameux macarons mogador de Pierre Hermé. Cette recette demande un peu d’organisation, mais peut être réalisée sur plusieurs jours : L’insert mangue passion peut se …
Enfin le week-end, le temps n’est pas idéal … alors on prend le temps de faire les choses. C’est donc l’occasion idéale de faire une activité de Noël avec vos loulous 🤗 Je vous propose de réaliser cette maison en pain d’épices qui ravira petits et grands. Un chouette moment de créativité assuré ! La …
Vous recherchez une idée de cadeaux à croquer ? ou une idée pour décorer votre table de desserts le soir du réveillon ? ou tout simplement une petite gourmandise à manger lors de la pause café ?Ces petites meringues festives sont faites pour vous ! Elles ont la jolie forme de sapins et sont assez …
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser des cake pop de Noël. Nous leur donnerons la forme des rennes du père noël, et plus précisément celle de Rodolphe, le fameux renne au nez rouge ! Les Ingrédients des cake pop de noël : Cake au chocolat – pour cette fois, j’avais confectionné une base de gâteau …
