Quand vient Noël, les boulangeries du nord nous concoctent de délicieuses guimauves enrobées en partie de chocolat… ça m’a donné envie d’essayer !Le format n’est pas du tout le même, mes guimauves ressemblent plutôt aux oursons que l’on trouve en grande surface, avec un chocolat + craquant.Quoi qu’il en soit, ça se mange tout seul …
L’année dernière, nous étions partis en famille au marché de Noël de Colmar… Cette odeur de pain d’épices, de cannelle et de vin chaud … je m’en souviens encore. Avec le confinement et ce méchant virus, les marchés de Noël sont annulés… Avec cette recette de pain d’épices, je vous garantis de retrouver les odeurs …
Croustillants et fondants… une petite bombe gustative, à déguster pour le goûter avec un bon chocolat chaud, au coin de la cheminée … Je vous propose cette recette de spritz, autrement appelés sablés viennois. En général, il ne reste plus une seule miette après le goûter ! Rien de grave, on refait une fournée 👩🍳 …
