Aujourd’hui, je vous propose un petit goûter bien gourmand et praliné en forme de flocon ❄️ du plus bel effet 😋 : le flocon feuilleté
Cette recette est rapide à faire, et nécessite très peu d’ingrédients.
Je vous propose aujourd’hui de le garnir de pâte à tartiner, mais vous pouvez varier les plaisirs : beurre de cacahuète, confiture, crème de marron …
Vous pouvez même le décliner en salé pour l’apéritif : chèvre-lardons, Boursin, pesto … laissez vous tenter pour les fêtes bien sûr, mais également pour un apéro estival d’ailleurs.
Les ingrédients de la recette du flocon feuilleté :
- 2 pâtes feuilletée
- De la pâte à tartiner
- Du pralin (facultatif)
- Une jaune d’œuf
- Une cuillère à café de lait
Les étapes de la préparation :
- Tartinez la 1ère pâté feuilletée de pâte à tartiner.
- Saupoudrez votre pâte à tartiner de pralin
- Superposez la 2ème pâte feuilletée au dessus de la 1ère
- Placez un verre à l’envers au milieu de la pâte
- Découpez en 8 parts
- Torsadez chaque part sur elle-même
- Associez vos torsades 2 à 2
- Badigeonnez votre flocon d’un mélange jaune d’œuf/lait
- Enfournez pour 20 minutes à 200 degrés
C’est prêt pour le goûter !!! À manger tout juste sorti du four 😋
Pour le pas à pas, ce tutoriel est très bien fait : qblog
