C’est bientôt Halloween ! Alors on profite des vacances pour préparer de délicieux et monstrueux petits sablés citrouilles.
La recette de cette pâte à sablés provient de la tarte amandine poire chocolat : j’ai d’abord préparé la tarte et ai utilisé les chutes pour découper environ 15 petits sablés
Les ingrédients pour environ 24 sablés citrouilles
- 125g de beurre
- 180g de farine
- 40g de cacao en poudre
- 100g de sucre
- 1 oeuf
Les étapes de la préparation
- Dans un saladier, versez la farine, le cacao en poudre, le sucre et le beurre coupé en morceaux.
Mélangez du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse. Ajoutez ensuite l’œuf pour lier le tout. Faites une boulez de pâte, enveloppez-la de film étirable alimentaire et réservez une heure au réfrigérateur. - Etalez ensuite la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson et réservez une petite demi-heure au frais.
- Préchauffez votre four à 180°
- Découpez de jolies citrouilles 🎃 ou des fantômes 👻 ou même d’effrayantes araignées🕷 !
- Faites cuire environ 12 minutes au four et laissez refroidir quelques instants avant de déguster 😋
