Cette année, nous fêtons les 7 ans d’Axel en même temps que Pâques. Je voulais donc un gâteau qui aille avec les 2 occasions, j’ai pensé à un gâteau que j’avais vu il y a un bout de temps sur un blog : la mare aux cochons… C’était même plutôt amusant 🙂 J’ai préparé 2 biscuits de Savoie que j’ai superposés en intercalant une couche de crème au beurre praliné. J’ai ensuite collé à l’aide de la crème des mini kit-kat afin que cela ressemble à un enclos. Pour la mare, j’ai préparé une ganache au chocolat que j’ai coulé sur le gâteau en essayant de reproduire un peu de mouvement. Pour les petits cochons, j’ai utilisé de la pâte à sucre rose, et c’est bien plus simple que ça n’y parait… et assez drôle à faire (surtout les petits détails, hein les gars ?) 🙂 Pour terminer la déco, j’ai ajouté des petits chocolats dénichés dans une boulangerie de la Chapelle d’Armentières, sans oublier les poussins en fondant ! Le ruban peaufine le côté champêtre 🙂 A vos papilles !
