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Number Cake – 13 ans !

Pour le biscuit joconde : Ingrédients pour 1 chiffre (à multiplier par 2 donc !) : 4 œufs 160 g de poudre d’amande 160 g de sucre glace 40 g de beurre fondu 4 blancs d’œuf 25 g de sucre 60 g de farine Etapes : Battez les œufs avec le sucre glace jusqu’à ce …

Gâteau Violetta

Gâteau Violetta pour les 8 ans de ma jolie Emma

Le syndrome Violetta a envahi l’univers d’Emma ! Alors pour ses 8 ans, le thème du gâteau s’est imposé de lui-même. J’ai fait 2 biscuits de savoie que j’ai superposés après les avoir tartinés de ganache choco-noix de coco. Pour la déco : J’ai recouvert le gâteau de pâte à sucre violette, j’ai ensuite déposé …