Cette recette de petits biscuits me fait de l’oeil depuis quelques semaines … Ces crinkles au chocolat sont un petit goûter idéal en attendant les fêtes.
Ils peuvent se garder plusieurs jours dans une boite hermétique … s’ils ne sont pas dévorés après la fournée 🤗
Les ingrédients
- 200g de chocolat
- 50g de beure
- 2 oeufs
- 40g de sucre en poudre
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Du sucre glace
La recette des crinkles au chocolat
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au four
- Ajoutez ensuite les oeufs et le sucre, mélangez
- Puis, ajoutez la farine, la levure chimique et la pincée de sel, mélangez
- Réservez ensuite une petite heure au frais
- Façonnez des petites boules de pâte à l’aide d’une cuillère et de vos mains et roulez-les dans du sucre flace
- Déposez ensuite sur une feuille de papier cuisson et enfournez pour environ 10 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°
- Laissez refroidir complètement avant de les manipuler
