noixdecoco

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Zoom rochers coco

Des petits rochers coco pour le goûter

Il vous reste des blancs d’oeuf ? C’est le moment de préparer de délicieux petits rochers coco. On les appelle aussi des congolais, moelleux à souhait, et au goût de coco qui vous transporte, je les adore ! Alors, je me suis lancée … et je regrette de ne pas l’avoir fait avant tant la …

Gâteau Violetta

Gâteau Violetta pour les 8 ans de ma jolie Emma

Le syndrome Violetta a envahi l’univers d’Emma ! Alors pour ses 8 ans, le thème du gâteau s’est imposé de lui-même. J’ai fait 2 biscuits de savoie que j’ai superposés après les avoir tartinés de ganache choco-noix de coco. Pour la déco : J’ai recouvert le gâteau de pâte à sucre violette, j’ai ensuite déposé …