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Brownie dentelle de Paris

Emma, 9 ans

Un gâteau glamour : du rose, de la dentelle, quelques diamants et la tour Eiffel pour décorer un brownie aux noix de pécan.

Moelleux au chocolat minion

Gâteau Minion

Pour l’anniversaire de mon neveu Pablo, impossible de passer à côté du dessin animé du moment : les minions 🙂 Un thème finalement assez simple à mettre en oeuvre sur un moelleux au chocolat. Déco en pâte à sucre pour les gourmands 🙂

Brownie Bmax

Gâteau B-Max

Un an de + pour Axel, j’ai profité des dernières sorties ciné pour trouver un thème original et surtout pas trop “déjà-vu”, bref, je voulais faire un peu original cette année ! Axel avait adoré le film “Les Nouveaux Héros” et son gentil moelleux Robot B-Max…En me plongeant sur Pinterest, je me suis rendue compte …

Gâteau Violetta

Gâteau Violetta pour les 8 ans de ma jolie Emma

Le syndrome Violetta a envahi l’univers d’Emma ! Alors pour ses 8 ans, le thème du gâteau s’est imposé de lui-même. J’ai fait 2 biscuits de savoie que j’ai superposés après les avoir tartinés de ganache choco-noix de coco. Pour la déco : J’ai recouvert le gâteau de pâte à sucre violette, j’ai ensuite déposé …

cake pop oursons

Cakes Pops Oursons

Les cakes pops, ça fait un bout de temps que j’en fais. Cette fois, je voulais sortir de la forme spérique de ces petites sucreries. Alors, à l’occasion des 2 ans de Pablo, je me suis lancée ! J’ai réalisé des sphères au chocolat grâce à mon moule spécial, j’ai ensuite mis les boules au …

fondant chocolat pirate

Gâteau Pirate pour les 6 ans de mon loulou

L’anniversaire d’Axel approchant, j’avais une idée bien précise du thème que je souhaitais … facile pour un petit gars de 6 ans : les PIRATES. Il n’est pas forcément nécessaire de passer des heures à confectionner un gâteau compliqué…. j’ai donc opté pour un fondant au chocolat tout simple et inratable. (La recette, c’est par …

Gâteau princesse

Gâteau Princesse pour Manon

Le Gâteau Princesse a fait son effet plus d’une fois … c’est avec une belle fierté que j’ai accepté de faire celui de Manon, à la demande de mon amie . Un beau samedi après-midi pour un atelier Cake Design arrosé au champagne. Le résultat est génial et a fait le bonheur de Manon 🙂 …