Axel est fan de foot, et particulièrement du PSG. Cela fait quelques années que je réfléchis à faire des gâteaux avec pour thème le foot, parce que faire un ballon, c’est quand même pas si simple 😉
10 ans, c’est une étape importante, alors c’était le moment !
Le gâteau est composé d’un sponge cake classique avec ganache au chocolat et d’une base en brownie. Le balon a été fait grâce à un saladier pyrex. Le décor a été fait en pâte à sucre. Les hexagones ont été découpés à l’emporte pièces.
Ce que l’on ne sait pas à 1ère vue, c’est que ce gâteau est en réalité une Pinata, petite surprise à la découpe pour les grands yeux de mon loulou.
