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Gourmandises dans la cuisine

Gourmandises dans la cuisine

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Tartes abricot/romarin pomme/caramel

Marie

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Étiquettes : abricotcaramelétépommeromarintarte

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Tartes abricot/romarin pomme/caramel
Tarte abricot – romarin
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Marie
Coucou, je m'appelle Marie,
je suis très heureuse de vous accueillir sur mon blog :-)
Vous y trouverez quelques idées de recettes de gourmandises pour les jours de fêtes et pour tous les autres jours...

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  • C’est la journée mondiale des abeilles aujourd’hui 🐝🐝🐝
L’occasion pour moi d’allier mes 2 passions que sont l’apiculture et la pâtisserie 🌸

Le dessert parfait en été ? Un cheesecake bien frais et gourmand 😋

La composition :
🥮 Croustillant au speculoos 
💭 Cream cheese 
🍯 Coulis mangue passion 

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  • Les fruits rouges sont bel et bien les stars du moment par ici 🍓🫐🍒

Voilà une nouvelle tarte aux fruits rouges spécialement réalisée pour l’anniversaire de ma Maman 💕

La composition : 

🌸 Sablé breton
🌼Crème d’amande
🌺Confiture de fraises
🍓Et des fruits ! Fraises, framboises et myrtilles

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  • Je vous souhaite un joli week-end baigné de soleil, tout comme ces délicieux macarons au citron 🍋☀️😋

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  • Un petit air estival qui donne envie de manger une tarte aux fruits rouges ☀️🍓🥧

La recette de cette tarte aux fruits est très inspirée de la tarte aux framboises de @cyril_lignac, reprise par @femme_actuelle et faite avec beaucoup de plaisir 😋

La composition : 

🥧 Pâte sucrée
🌿 Crème amandine
🧁 Chantilly mascarpone framboise 
🍓 Compotée de framboises 
🫐 Et des fruits frais ! Fraises, framboises, myrtilles et zestes de citron vert 

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  • Cela faisait quelques années que j’avais envie de tenter cet entremet Caraïbes du chef pâtissier @yanncouvreur ☺️ 
L’envie de prolonger un peu plus les saveurs des vacances aux Antilles a fait le reste 😊

La composition : 

🥥Dacquoise à la noix de coco
🌴Ganache au chocolat au lait Jivara @valrhonafrance 
🏝Mousse coco
☀️Glaçage miroir au chocolat au lait Jivara

Merci à @empreintesucree pour le pas à pas bien détaillé.

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  • 📣Oyé Oyé

Voilà une tarte aux fraises pour un goûter frais et gourmand en ce dimanche après-midi en famille 😊🎂🎈

La composition : 
🍓Sablé breton
🍓Chantilly vanille mascarpone
🍓Fraises françaises de chez Couleur de Fruits
🍓Zeste de citron vert 

Recette empruntée à @empreintesucree 🙏🏻

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