A Noël, rien de tel que les marchés de Noël alsaciens pour faire le plein de bonnes idées gourmandes. Cette année, j’ai testé pour la 1ère fois ces fameux petits gâteaux appelé Vanille Kipferl au bon goût de vanille et de noisette. Aussi simple et rapide à faire qu’à les dévorer 😋 A déguster pendant …
Quand vient Noël, les boulangeries du nord nous concoctent de délicieuses guimauves enrobées en partie de chocolat… ça m’a donné envie d’essayer !Le format n’est pas du tout le même, mes guimauves ressemblent plutôt aux oursons que l’on trouve en grande surface, avec un chocolat + craquant.Quoi qu’il en soit, ça se mange tout seul …
L’année dernière, nous étions partis en famille au marché de Noël de Colmar… Cette odeur de pain d’épices, de cannelle et de vin chaud … je m’en souviens encore. Avec le confinement et ce méchant virus, les marchés de Noël sont annulés… Avec cette recette de pain d’épices, je vous garantis de retrouver les odeurs …
Croustillants et fondants… une petite bombe gustative, à déguster pour le goûter avec un bon chocolat chaud, au coin de la cheminée … Je vous propose cette recette de spritz, autrement appelés sablés viennois. En général, il ne reste plus une seule miette après le goûter ! Rien de grave, on refait une fournée 👩🍳 …
C’est LE gâteau à mode en ce moment, alors j’ai testé ! Je ne suis pas une fan inconditionnelle de la banane mais David et les enfants aiment beaucoup. J’ai trouvé la recette sur www.750g.com avec quelques modifications : j’ai diminué un peu le sucre et le temps de cuisson est bien plus court (40 …
Je me souviendrai longtemps de mon anniversaire confiné, le dernier jour d’une période inédite, avec ses bienfaits : l’équilibre quasi parfait entre le travail et le temps pour soi, la cuisine, la nature qui reprend le dessus, le temps de faire les choses, de profiter un peu plus de ses enfants… mais aussi ses manques …
Il y a quelques temps, un collègue m’a parlé de cette association citron pavot et ça m’avait mis l’eau à la bouche, puis j’avais mis cette idée dans un coin de ma tête.J’ai testé il y a quelques semaines une recette de gâteau citron pavot qui ne m’a pas convaincue… trop cuit, trop gras.Celle trouvée …
Ingrédients : 120g de riz rond 450g de lait entier ou demi-écrémé 45g de sucre semoule 2 gousses de vanille ou un sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de lait Etapes : Plonger le riz dans une casserole d’eau bouillante pendant 2 minutes En attendant, faire chauffer le lait avec le sucre et …
Ça fait quelques semaines que j’imagine ce gâteau de pâques, au gré des blogs et de Pinterest. J’avais adoré faire un number cake il y a quelques mois pour l’anniversaire d’Emma mais ça manquait de « croquant »… alors, j’ai fait une variante 🙂 J’ai gardé la recette de la ganache chocolat au lait et du biscuit …
Vous n’irez plus jamais acheter vos buns à burger en grande surface grâce à cette recette très facile de buns maison ! Moelleux, aériens, bien dorés, rien de mieux pour de délicieux burgers maison ! A accompagner de bonnes frites maison … les enfants adorent ! Cette recette provient du site meilleurchef.com Les ingrédients pour …
