Gâteau au chocolat en forme de biche

Une biche pour les 12 ans d’Emma <3

Trouver un thème d’anniversaire pour Emma, faciiiiile 🙂 ça faisait longtemps que j’avais envie de tester un gâteau licorne … mais je trouvais ce thème un peu trop déjà vu bien que je n’en avais jamais fait ! Dans le même esprit, je souhaitais un gâteau girly, alors j’ai tenté une biche avec des bois qui n’existent que dans mes rêves 😉

Le gâteau est un sponge cake classique avec ganache au chocolat, les décos en formes de fleurs et de feuilles sont faites en pâte sucre, celles en formes de yeux et de bois sont en chocolat.