Ça y est, c’est le printemps ! Les fraises 🍓font leur grand retour sur les étals et sur les blogs de pâtisserie ! C’est donc l’occasion pour moi de lancer la saison des fraisiers. Et comme on s’approche tout doucement de Pâques, c’est aussi l’occasion de se lancer dans la confection d’un fraisier de pâques, …
Je vous propose aujourd’hui un petit goûter riche en fibres, gourmand, croquant, moelleux … voilà la recette du cake aux noix et aux dattes trouvée sur le blog de Mes inspirations culinaires. C’est une recette assez simple et rapide si on a les ingrédients dans les armoires bien sûr !Le mascarpone apporte beaucoup de moelleux …
Aujourd’hui, je vous propose de réutiliser la recette des sablés de Noël et d’adapter leur forme à la thématique de Pâques : retrouvez-là ici Pour réaliser vos sablés de Pâques, vous aurez besoin de quelques emporte-pièces : ronds, lapins, poules, canards, fleurs … C’est le moment de vous laisser porter par votre imagination ! Découpez …
Le Paris-Brest est une de mes pâtisseries préférées depuis un bout de temps … fan inconditionnelle du praliné, on ne se refait pas. J’avais déjà tenté une recette il y a quelques années, mais j’avais été déçue du résultat : la couronne de pâte à choux n’était pas très esthétique. Je me suis enfin décidée …
Dans le nord, il était coutume de se réunir le dimanche en famille autour d’un repas qui pouvait durer toute la journée… je me souviens d’avoir mangé un jour une religieuse au chocolat chez ma tante Thérèse. Le coup de foudre a été immédiat ! Je vous propose aujourd’hui la recette de Cook&Record qui explique …
Le télétravail a ses bons côtés, comme celui de la pause du midi pour cuisiner en vue de régaler pour le goûter 😋 J’en ai profité pour tester la célèbre recette du napolitain que j’ai empruntée à @cook_and_record ! Très bien expliquée, cette recette est simple et rapide à faire, le résultat est bien meilleur …
Je vous propose aujourd’hui de préparer un délicieux pain de mie maison, que ce soit pour vos croque-monsieur ou pour manger avec un morceau de fromage, cette recette est pour vous. Comme toutes les recettes de pain, c’est assez simple. Il vous faut juste un peu de temps devant vous pour respecter les temps de …
C’est LE gâteau à mode en ce moment, alors j’ai testé ! Je ne suis pas une fan inconditionnelle de la banane mais David et les enfants aiment beaucoup. J’ai trouvé la recette sur www.750g.com avec quelques modifications : j’ai diminué un peu le sucre et le temps de cuisson est bien plus court (40 …
Je me souviendrai longtemps de mon anniversaire confiné, le dernier jour d’une période inédite, avec ses bienfaits : l’équilibre quasi parfait entre le travail et le temps pour soi, la cuisine, la nature qui reprend le dessus, le temps de faire les choses, de profiter un peu plus de ses enfants… mais aussi ses manques …
Il y a quelques temps, un collègue m’a parlé de cette association citron pavot et ça m’avait mis l’eau à la bouche, puis j’avais mis cette idée dans un coin de ma tête.J’ai testé il y a quelques semaines une recette de gâteau citron pavot qui ne m’a pas convaincue… trop cuit, trop gras.Celle trouvée …
