Je suis tombée sur cette recette de brioche tressée sur le site de MissCricri78 et c’est un vrai délice. La réalisation est très simple, elle peut se faire à la main, dans un robot ou à la machine à pain. Cette recette comprend moins de beurre que la brioche Nanterre de la semaine dernière, alors …
Le temps n’est pas à la fête aujourd’hui, alors on trouve un peu de réconfort avec des gaufres liégeoises maison 🧇 ! A défaut d’aller faire un petit tour en Belgique, de s’installer à une terrasse et de commander un chocolat viennois et une gaufre liégeoise, j’ai décidé des ramener la Belgique à la maison …
Depuis le 1er confinement, je prends plus de temps pour faire beaucoup de choses par moi-même. C’est surtout le cas pour le goûter des enfants ! Cette semaine, j’ai testé la recette de Il était une fois la pâtisserie et préparé ces biscuits chocolat noisettes. La recette est vraiment simple à suivre et peut être …
Le dimanche matin rime systématiquement avec gourmandise. C’est pour moi le seul jour ou je m’octroie le petit plaisir de manger du pain ou de la brioche… car le dimanche, on a le temps ! Je vous propose aujourd’hui de préparer une brioche Nanterre pour le petit déjeuner, c’est une brioche à la mie filante, …
Il vous reste des blancs d’oeuf ? C’est le moment de préparer de délicieux petits rochers coco. On les appelle aussi des congolais, moelleux à souhait, et au goût de coco qui vous transporte, je les adore ! Alors, je me suis lancée … et je regrette de ne pas l’avoir fait avant tant la …
Les fruits sont si beaux sur les étals du primeur qu’on se laisse tenter sans hésiter ! Cette semaine, j’ai donc craqué sur de jolis fruits français chez Couleur de fruits en me disant que qu’ils seraient parfaits pour faire une charlotte aux fraises 🍓 et aux framboises. J’ai testé la recette de Dégustations dangereuses …
Depuis que j’ai découvert le granola maison lors du premier confinement, en manger chaque matin est devenu un petit rituel au petit déjeuner ! J’accompagne mon fromage blanc d’un peu de granola et de fruits frais pour un petit déjeuner parfaitement équilibré. Variez vos granolas, variez les fruits frais et vos petits déjeuners seront pimentés …
Envie d’un fondant au chocolat ? bien coulant, bien chocolaté mais un peu plus léger ? Découvrez ma recette de fondant au chocolat à la compote de pomme 🍏🍎🍏 La compote de pomme a la vertu de remplacer le beurre dans les gâteaux, pour un petit côté allégé. J’avais déjà réalisé cette recette l’année dernière, …
Cela faisait quelques temps que j’avais envie de refaire des petits cannelés bordelais 🙂 J’utilise une recette de Marmiton depuis de longues années, et c’est toujours un succès.Il faut normalement attendre au moins 24 heures avant de les cuire… mais la tentation était trop grande… j’ai cuit la moitié de ma pâte 2h après ! …
Pour son anniversaire, Axel nous a demandé de manger un kebab… habituellement, nous les prenons à la friterie, mais cette année, on a tenté de le faire maison 😊Alors, on a commencé par faire les pains pitas 😋 Voilà la recette pour 4 délicieux pains pitas qui vous serviront à préparer des kebabs ou même …
